Podem parpellejar?

Bona nit!

Va que ja s’acaba la setmana. Que ràpid!! Avui una clienta m’ha demanat hora per d’aquí dos mesos, i quan he obert l’agenda hi he vist abril, he quedat de pedra!! Fa quatre dies pensava en quins regals havia de comprar i ara ja he de pensar a veure si aquest any farem vacances!! Com???
La meva àvia sempre em deia que quan tingués nens tot passaria molt ràpid, però tan ràpid??
No sé a vegades tinc por de parpellejar perquè quan ho faig ja ha passat una setmana!!

Us deixo amb una recepta, ràpida com el temps però espero que la gaudiu a poc a poc perquè ens mereixem assaborir les coses, bé millor dit ens mereixem assaborir la VIDA!

Crema de Favetes amb bacó

Ingredients per a 4 persones:

100 gr de patates
400 gr de favetes baby (congelades)
50 gr de porro
Brou de gallina
oli d’oliva
Sal i pebre
6 talls de bacó

Tallar el porro a juliana i sofregir en una paella amb una cullerada d’oli.
Tallar a daus la patata i afegir a la paella. Incorporar les favetes baby i deixar sofregir una estona. Salpebrar.
Afegir el brou fins a cobrir i deixar bullir a potència mitjana.
A part en una paella enrossir el bacó. Un cop ros passar pel túrmix fins obtenir com pols.

Presentar la crema ben calenta i decorar amb el bacó.

Espero que us agradi!!

No em podeu dir que no és fàcil!

Passeu un bon divendres, una abraçada.

Anuncis

2 thoughts on “Podem parpellejar?

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

S'està connectant a %s